Данил Макарычев, корреспондент:
— Опилки и другие ингредиенты используют здесь для сушки рыбы. Старый дедовский способ. Но в остальном всё по современным технологиям, главное, качественно. Деньги на развитие такого рыбного бизнеса получили из краевого бюджета.
Молодой предприниматель Марина Усачёва говорит, глаза боялись, но руки делали. Услышала о краевой программе. Собрала необходимый пакет документов и пошла к власти. Там без бюрократических проволочек всё рассмотрели. Выделили деньги, а в Лесозаводске их освоили.
Марина Усачёва, предприниматель:
— За счёт этих средств был приобретён рефрижераторный контейнер, который позволяет нам работать, закупать продукцию стабильно. Плюс можем удержать цены на рынке. И плюс у нас пошло расширение нашего бизнеса. У нас открылся салатный цех. Благодаря этим деньгам было закуплено оборудование.
Работают здесь жители не только Лесозаводска, но и близлежащих сёл. Трудятся все с большим желанием. Понимают, что реализуют политику импортозамещения. Стараются делать всё правильно.
Маргарита Казачук, рабочая:
— Надо соблюдать всю рецептуру. И работать без консервантов. Это должен быть натуральный продукт.
Рыбка отсюда расходится по всему Приморью. На этом предприятии говорят, что кризис не страшен и не так заметен. Тем более, когда есть поддержка от краевого бюджета. Главное, правильно распределить средства.
«Панорама»