Новый гастрономический бренд выбирают в Приморье. Продукты местных производителей дегустируют сами горожане. Они и решат, какой деликатес станет визитной карточкой края. Каков «на вкус» Дальний Восток, попробовала Анастасия Ярошенко.
Краевой конкурс «Лучший товар Приморья» начался с дегустации. На столе 70 видов продуктов: от копченостей до лимонадов.
Татьяна Штанько, главный специалист департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края:
— Очень хвалят чайный гриб и тархун. Квас тоже.
Андрей Загородня, представитель компании-производителя:
— Мы представляем наши новинки. Попробуйте, оцените, проголосуйте.
В качестве судей — посетители супермаркета. Если что-то нравится, здесь же и голосуют. Те товары, которые наберут больше поддержки, перейдут на второй этап конкурса. И их качество оценит уже специальная комиссия, куда войдут представители Роспотребнадзора, администрации края и торговой палаты.
Виктор Пономарев, начальник отдела департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморского края:
— Экспертизу никто, конечно, делать не будет, но по органолептическим показателям, то есть цвету, запаху, вкусу, продукция будет оценена.
Победителей конкурса «Лучший товар Приморья» объявят в июне. Эти компании смогут побороться за попадание в список «100 лучших товаров России». И такое свидетельство качества станет лучшей рекламой, уверены организаторы конкурса.
«Панорама»