Импортозамещение диктует свои условия: потребность в местных продуктах, как никогда, возросла. А значит, у предприимчивых селян появилось больше возможностей для собственного дела. В их картошке, молоке и зерне заинтересованы и в Москве, и в родном селе. Про молочные фермы Хороля — Всеволод Крапивин.
Здесь работа кипит днем и ночью. Задействована вся родня, ведь это семейная ферма. Построить новый коровник надо осени, потому что поголовье разрослось и уже не помещается в старом строении.
Александр Сергеев, глава крестьянско-фермерского хозяйства:
— Эта ферма на сто голов. Строим мы ее сами. Зайдем мы в этом году. К осени нам надо заходить, потому что в старом помещении нам не хватает мест.
Федеральная программа «Семейная ферма» охватывает все больше районов. Добралась и до Хорольского. Многие фермеры хотят в ней участвовать. К соискателю — жесткие требования. Александр Сергеев рискнул выиграть грант и у него получилось. На развитие семейной фермы ему выделили 10 миллионов рублей. Теперь развитию бизнесу Сергеева никакие скачки валют не помеха. Он намерен экологически чистым молоком обеспечить весь район. А в перспективе — производить кефир, ряженку, творог.
Пока ферма Сергеева строится, в районе работает на всю мощь другая. Здесь новое оборудование и современные технологии, а самое главное, это хозяйство — пример удачных привлечений иностранных инвестиций. В предприятие «Даркон» вложился китайский предприниматель. Сейчас на ферме 120 коров. Среднесуточный надой составляет 25-30 литров молока от одной бурёнки. К лету завезут еще 700 голов. Всю продукцию сдают на главный молокозавод Хороля. Пока. Но вскоре намерены наладить собственную переработку.
«Панорама»