Излюбленный владивостокцами деликатес оказался опасным для здоровья.
Проверка, проведенная в одном из владивостокских торговых центров, выявила факт торговли небезопасной креветкой. Маркировка производителя и ветеринарные сопроводительные документы на продукцию отсутствовали.
Жительница Владивостока решила разнообразить ассортимент своей торговой точки, находящейся в одном из торговых центров на ул. Русской, и стала предлагать покупателям варено-мороженую гребенчатую креветку. Как выяснилось при проверке ее предприятия, проведенной сотрудниками отдела экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД по г. Владивостоку с привлечением инспекторов Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, торговля морским деликатесом общим весом 4,6 кг осуществлялась с нарушением законодательства, так как любая продукция животного происхождения, находящаяся на хранении или в продаже, должна иметь маркировку изготовителя с датой производства и сроком хранения, а также ветеринарные сопроводительные документы. Оба эти условия предпринимателем не соблюдались.
За допущенное нарушение в отношении владелицы предприятия возбуждено административное производство. Продукция изъята и помещена на изолированное хранение. Лабораторный анализ, проведенный ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, показал, что деликатес не соответствует принятым нормам – в нем в полтора раза превышен допустимый уровень общей бактериальной обсемененности и присутствуют бактерии группы кишечной палочки.
Источник: primnadzor.ru