Любителей коньяка ждут серьёзные изменения, сообщает otvprim.ru.
Закон «О регулировании алкогольной продукции», подписанный президентом России Владимиром Путиным на прошлой неделе, вводит понятие «коньяк России» и аббревиатуры для обозначения его выдержки — от 6 до 20 лет. Делается это по примеру Запада: там коньяки маркируются как VS, VSOP и XO, пишет РБК.
Определено понятие «коньяк России» — это продукт, сделанный на 100% из выращенного в России винограда, что должно отображаться на этикетке. Кроме того, внедряются аббревиатуры для определения выдержки напитка.
При этом напитки поделят на три категории: одинарные, марочные и коллекционные коньяки. Марочные будут подразделяться на несколько типов:
КВ — коньяк выдержанный, изготовленный из дистиллятов с выдержкой не менее шести лет;
КВВК — коньяк выдержанный высшего качества с выдержкой не менее восьми лет;
КС — коньяк старый с выдержкой не менее десяти лет;
ОС — коньяк очень старый, выдержка не менее 20 лет.
Лилия Глебова