«Наш бизнес на волоске»: ограничения сказываются на китайских кафе

Ограничения,  введенные из-за вспышки коронавируса в Китае, уже сказались на китайских кафе во Владивостоке, сообщает  otvprim.ru.

Как рассказали владельцы заведений, у поваров истекают сроки российских  виз, а  выдачу новых правительство приостановило. По словам управляющего одного из китайских  кафе, «наш бизнес на волоске от закрытия. Сейчас идет обратный отсчет, ведь у наших поваров визы не бесконечны. Если границу не откроют, по истечению срока действия визы они вернутся в Китай, а обратно их не запустят. Заменить местными поварами не получится из-за специфики работы».

Другое кафе и вовсе выставили на продажу – повара уехали в Китай,  а замену им найти не могут. Также очень большой проблемой стало  отсутствие поставок приправ, специй, аутентичных соусов — все то, без чего китайская кухня обойтись не сможет.

Источник фото: otvprim.ru       

Категории: