Как не попасть впросак с яйцами, объяснили специалисты

Специалисты Роскачества рассказали, какие яйца стоит покупать к Пасхе, которую православные христиане будут праздновать уже в это воскресенье, 28 апреля, сообщает otvprim.ru.

Роскачеством было проведено масштабное исследование, в рамках которого протестированы яйца 38 торговых марок. Отмечается, что в текущем году яиц, достойных государственного Знака качества, не нашлось.

Не обнаружили специалисты в яйцах и патогенные организмы, сальмонеллы, пестициды, тяжелые металлы, антибиотики и кишечную палочку. Витаминов А, Е, D3, в яйцах оказалось достаточно, однако  омега-3 и омега-6 — нет. Исследование показало, что почти все яйца были свежими. Проверили специалисты и качество упаковки.

Более подробно ознакомиться с исследованием можно на сайте Роскачества.

Источник изображения: Pixabay

Категории: