Владивосток, 5 марта — ОТВ. И, если внешний продовольственный рынок сейчас испытывает некоторые трудности,
то здесь производство только наращивают.
Макаронные изделия, как и люди, которые их делают, здесь на «особых условиях».
Их выпускают осуждённые, которые не первый раз оказываются за колючей
проволокой. Работают на совесть, для себя. Эта колония в Волчанце сейчас
снабжает готовой продукцией все исправительные учреждения Приморья. С введением
санкций здесь фактически вдвое увеличили производство.
Сергей
Чудотворов, заместитель начальника ФКУ ИК-22:
— Осуждённые работают в две
смены, по пять человек на участке. Этот контракт они выполняют полностью и
получают зарплату. За январь, например, каждый получил по десять тысяч рублей —
это довольно хороший заработок, часть которого они могут потратить в местном
кафе и, конечно, гасят иски.
В сутки сейчас выдают около семисот
килограммов готовой продукции. Практически всё выполняется в автоматическом
режиме. Сначала муку просеиваю, затем в машине замешивают. Осуждённые
внимательно следят, чтобы конвейер выдавал только качественную продукцию. После
полуготовые рожки или ракушки укладывают на лотки, которые отправляются на
завершающий этап макаронного производства — сушку.
Сергей Макаров,
старший бригады по изготовлению макаронных изделий:
— Люди, которые
зарекомендовали себя, прошли обучение, требования у нас серьёзные — соблюдение
санитарных норм и техники безопасности. В принципе, у нас каждый знает все
операции, люди могут друг друга заменить.
Это не единственное производство, которое налаживают
в этой колонии.
Надежда Арсеньева, корреспондент:
— Меньше
полугода понадобилось, чтобы восстановить это некогда законсервированное здание
на территории исправительного учреждения. Теперь это один из самых современных
швейных цехов в Приморье. Здесь осуждённые изготавливают не только рукавицы, но
и спецкостюмы.
Японские оверлоки, раскройный и сабельный ножи — такому
позавидует даже современная швейная фабрика за пределами строгого режима. Шьют
все изделия только на современном оборудовании. Руководство колонии отмечает,
что наладили швейный и макаронный цеха для изготовления продукции только самого
высокого качества.
«Панорама»