Незрячие кулинары могут дать фору ресторанным поварам. И доказывают это на конкурсах. Во Владивостоке на ощупь и не только соревновались инвалиды. Рассказывают наши коллеги.
Кулинария на ощупь. Алла Нестеровна ингредиенты для своего конкурсного блюда видит руками. Незрячая управляется с ножом лихо, но аккуратно. И вот перед глазами судей появляется герой советской песни.
Ни проблемы со зрением, ни инвалидная коляска не помешали участницам изготовить съедобные шедевры: и ассорти, и тропическая фантазия, и даже портрет. Все — из абсолютно одинакового набора продуктов. Ежегодно в честь 8 Марта прекрасные дамы соревнуются в своем кулинарном мастерстве.
В организации праздника помог владивостокский ресторан. Здесь конкурс и состоялся. И неожиданно расширился — к взрослым присоединились юные кулинары. И выбор их пал на самые нетривиальные рецепты, например, сделать микс из хлеба, помидоров и бананов.
Победила дружба, заключило жюри. Как в случае с малышами, так и со взрослыми. Отметили каждого. Свой приз получил и «Костя с шаландами» — за оригинальность.
«Панорама»