Роскачество провело исследование и выяснило, какие производители кефира лучше остальных справляются со своими обязанностями, сообщает otvprim.ru.
Специалисты проверили 11 торговых марок кефира из Рязанской, Вологодской, Свердловской, Саратовской, Тульской, Тверской и Ярославской областей, Санкт-Петербурга, Чувашской Республики и Республики Башкортостан.
Продукцию тестировали, исходя из 35 параметров качества и безопасности. Так, например, важно было понять, есть ли в кефире тяжелые металлы, бактерии группы кишечной палочки, пестициды, сальмонеллы, антибиотики и не только.
В итоге самую высокую оценку получили торговые марки «Ярмолпрод», «Молочная благодать», «Свитлогорье». Полный список торговых марок можно посмотреть на сайте Роскачества.
Источник изображения: ТАСС