Владивосток, 2 июля — ОТВ. Этим летом урожай клубники удался.
На дорогах ее продают ведрами. Но качество этой райской ягоды никто не
проверяет. Наши корреспонденты решили узнать, что может в себе таить клубничка с
огорода.
Такие стихийные рынки — явление
круглогодичное. А в сезон ягод, овощей и фруктов количество продавцов только
растет. Все домашнее, с огорода, экологически чистое — твердят уличные торговцы.
Причем экологичность таких продуктов сохраняется, даже если они стоят на земле
и рядом с дорогой.
Однако есть то, что обычная вода
смыть не сможет: пестициды и тяжелые металлы. Если продукты успеют «надышаться»
выхлопными газами, полезного в них будет мало.
Анастасия Буторина, заведующая
испытательной лабораторией:
— Свинец, кадмий, мышьяк и ртуть
влияют на все. Они могут вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта,
влияют на центральную нервную систему. Пестициды имеют свойства распадаться на
более опасные соединения, которые имеют еще соединения, влияющие на нервную и
пищеварительную системы.
Мы привезли опытные образцы в
лабораторию. Здесь проверят, удобряла ли бабушка эту клубнику чем-то запрещенным
и долго ли ягода стояла у дороги.
Анастасия Буторина, заведующая
испытательной лабораторией:
— К счастью, в данной клубнике
представленных соединений нами найдено не было. Так что можно считать, что она
безопасна для здоровья.
Эта клубника не успела накопить в
себе опасные тяжелые металлы. Но это скорее исключение из правил. Качество этих
продуктов не контролирует никто. И что таит аппетитная ягода: полезные витамины
или яд — проверять придется на себе.
«Панорама»