Во Владивостоке рассуждают над продовольственной безопасностью. Мед и сыры, мясные и рыбные деликатесы. Из Сибири, Дальнего Востока, Урала и даже Китая, Испании и Шри-Ланки. И все это можно пробовать. Зачем на острове Русский устроили выставку под названием «Агрофудэкспо», расскажет Дарья Орлова.
Самое свежее и по оптовым ценам. Производители привезли лучшие товары. Мясо, молочная продукция, консервы, выпечка, деликатесы. Свыше трехсот наименований. И все можно оценить на вкус.
— Прежде, чем что-либо купить, мне всегда хочется попробовать. Бывает, очень часто приходишь в магазин, покупаешь товар, приносишь домой, пробуешь его и выбрасываешь. А когда ты уже знаком с продукцией, с его производителем, когда ты попробовал эту продукцию, можешь ей доверять, конечно, тогда желание возникает покупать именно ее.
Особый интерес публики на выставке «Агрофудэкспо» привлекла владивостокская компания, производящая разносолы. Помидоры и огурцы, заверили в компании, консервируют традиционным способом, без уксуса. На рынке менее года, но уже охватили весь Дальний Восток, дошли до столицы и сейчас подумывают об экспорте.
Николь Андреева, директор по маркетингу компании «Орион ДВ Трейд»:
— Мы делаем все так, как делали наши бабушки. Мы долго искали технологию, которая в промышленном объеме позволит передать этот вкус, эту особенность русской консервации, которую знают все, любят, которая всегда была на столах наших бабушек.
На международной конференции «Продовольственная безопасность в Азиатско-тихоокеанском регионе» собралось почти 100 участников из России, Китая, Шри-Ланки и Испании. Так масштабно — в крае впервые. От обычной продовольственной ярмарки эта отличается большими перспективами. Здесь находят партнеров, инвесторов, в том числе иностранных, строят планы на будущее. К примеру, сейчас задача номер один — снять ветеринарные ограничения на экспорт.
Сергей Сидоренко, вице-губернатор Приморского края:
— На сегодняшний день наши компании не могут экспортировать в соседние страны мясную продукцию, молочную продукцию. А с учетом крупных проектов, такая задача стоит. Мы понимаем, что через несколько лет мы обеспечим себя, например, свининой, полностью Дальний Восток. Будем готовы экспортировать.
И все проблемы обсуждают коллективно — в рамках международной конференции: встречи «два на два», семинары и «круглые столы» с производителями. Продлится «Агрофудэкспо» до 25 июня и закончится совместной экскурсией по Владивостоку.
«Панорама»