Тушенку 19 российских марок, которые продаются по всей стране, в том числе и в магазинах Приморского края, проверил на качество «Росконтроль» и выявил много интересного, сообщает otvprim.ru.
Выяснилось, что из 19 образцов рекомендованы к покупке лишь 3, остальные лучше не покупать.
Проверяли свиную тушенку марок «Мясницкий ряд», «Главпродукт», «Честный продукт», «Сделано в СССР/Салют», «Ремит», «Барс», «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Скопинский» и говяжью «Добротный продукт», «Спецпроект», «Сохраним традиции», «Рузком», «Русь», «Неприкосновенный запас», «Главпродукт», «Елинский», «Курганский стандарт», «Окей», «Йошкар-Олинский мясокомбинат».
Самой качественной оказалась продукция «Честный продукт». В ней, по результатам исследований, больше белка и меньше соли, чем в большинстве образцов. Рекомендованы к покупке также говядина и свинина Йошкар-Олинского мясокомбината. К двум брэндам — «Мясницкий ряд» и «Ремит» — есть замечания, остальные оказались в черном списке.
Во многих консервах оказалось больше жира и меньше мяса, чем положено по правилам. В ряде марок обнаружены не заявленные в описании компоненты — камедь, каррагинан, животный белок и субпродукты, которые используются для удешевления производства. Кроме того, многие образцы не соответствовали требованиям к консистенции — содержали мелкие куски мяса (меньше 30 г) и даже фаршевую массу, а один из образцов при нагревании превращается в измельченную массу. Также эксперты высказали замечания к внешнему виду бульона и количеству пряностей.
Источник фото: Pixabay