По данным СМИ, в России в скором времени может подорожать черный хлеб, сообщает otvprim.ru.
Это связано с тем, что урожай ржи в стране стал минимальным с 1965 года. По оценке Росстата, валовый сбор этой культуры в 2019 году составил 1,429 миллиона тонн.
Как пишет «РГ», средняя цена ржи у производителей в ноябре 2019 года выросла на 43% — до 8942 рублей за тонну, а цена закупки ржи переработчиками — на 44% — до 12 665 рублей за тонну.
По мнению экспертов, производители еще могут поднять стоимость ржи на 500-700 рублей за тонну, что приведет к удорожанию конечного продукта.
Источник изображения: Pixabay