Минздрав России привел в соответствие с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения уровень потребления соли в РФ, сообщает otvprim.ru.
Так, приказ, который вносит поправки в Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, подписала глава ведомства Вероника Скворцова.
Как написал в своём Telegram-канале замминистра здравоохранения Олег Салагай, ВОЗ рекомендует съедать не более пяти граммов соли в сутки. Потребление в большем количестве сильно увеличивает риски повышения артериального давления, инфаркта или инсульта.
Источник изображения: Istock