Владивосток, 15 июля — ОТВ. Это событие совпало с Днем
рыбака и стало поистине важным событием для рыбной промышленности края. Плавучий
завод дает работу пяти сотням рыбаков, уже на этой неделе «Сибирцев» отправится
в рейс на целый год, чтобы передавать на берег свежезаготовленную рыбу.
Сейчас
эти цеха пустуют, но совсем скоро здесь начнут крупное производство рыбной
продукции. В сутки планируют выпускать до пятисот тонн замороженной рыбы,
одиннадцати тысяч ящиков консервов, а также по несколько тонн рыбной муки и
жира. Благодаря плавзаводу «Всеволод Сибирцев» производство в рыбной
промышленности Приморья не только вырастет в объемах, но и станет качественнее.
Так как все это будут изготавливать не из замороженной рыбы, как это делают на
берегу, а из парной.
Александр
Ефремов, генеральный директор «Южноморской базы рыболовного флота»:
— Ни для
кого не секрет, что рыбная консервация, выпущенная на берегу, по своим
потребительским качествам, характеристикам, намного хуже, чем изготовленная в
море из свежего сырья. Вот эта задача должна быть решена на плавбазе, которая
была сконструирована именно под выпуск рыбопродукции из свежего сырья.
Это — крупнейший в мире плавучий рыбозавод. По габаритам «Всеволод
Сибирцев» соизмерим с двадцатиэтажным домом. Сейчас на борту находится 160
человек — но это не полный состав экипажа. Вакантными остаются еще более трехсот
рабочих мест. Просторная кают-компания, новейшая система кондиционирования,
пожарная сигнализация и даже круглосуточный доступ к сети интернет. Обстановку
старались максимально приблизить к домашней.
После плодотворной
работы необходим и качественный отдых. И на плавзаводе для него есть все
необходимое: сауна, кинотеатр и даже тренажерный зал. Здесь моряки смогут
поддерживать здоровье в тонусе в течение всего рейса. Только делать это будут
далеко не все, так как смены в море длятся по 12 часов — и ни выходных, ни
праздников нет.
«Всеволод Сибирцев» был построен чуть больше двадцати лет
назад. Средний срок эксплуатации у таких плавзаводов, уверяют эксперты, примерно
50 лет. Последние три года он был в собственности Греции, но за все это время
так и не отправился в рейс. Совместно с администрацией провинции Хайнань греки
хотели приспособить судно под плавучую гостиницу для рыбаков, но по каким-то
причинам от проекта отказались, а плавбазу продали России. После возвращения на
родину на судне сделали ремонт, оснастили нужным оборудованием и теперь оно
снова в строю и готово отправиться в рейс.
Фёдор Альбрандт, капитан
плавбазы «Всеволод Сибирцев»:
— Нам нужно «обкатать» корабль на всех видах
промысла — лосось, сайра, сельдь, минтай и так далее. Как раз полностью цикл
займет год. Через год мы вернемся, и, надеюсь, с успехом.
В свой первый
после простоя рейс «Всеволод Сибирцев» отправится уже 18 июля. Курс — на запад
Камчатки. А уже через полтора месяца на прилавках приморских магазинов появятся
консервы марки «Доброфлот», и любой желающий сможет оценить качество новой
продукции.
«Панорама»