«Кулинарный поединок» среди людей с ограниченными возможностями состоялся в одном из городских кафе

Торты в виде морских звёзд, орехи в черносливе, залитые сметанным соусом, салаты  и десерты. «Кулинарный поединок» для людей с ограниченными возможностями порадовал  даже самых взыскательных гурманов. Битва на кухонных полях развернулась в одном из городских кафе. В качестве домашнего задания участники приготовили и принесли готовое блюдо. Каждый презентовал свое. Главный судья — шеф-повар ресторана. Подготовку к  первому этапу поединка инвалиды начали еще с окончания прошлогоднего гастрономического праздника. Они нашли необычные рецепты и воплотили их в жизнь. Некоторые придумали авторские блюда. Во втором этапе за определённое время участники готовят блюдо, оформляют и представляют его жюри. Соревнования изначально были для женщин, перед 8-ым марта. Но сейчас в них участвуют все желающие. Каждый участник получит памятные призы. В конце соревнований  болельщиков и участников ждал кулинарный пир.

— Женщины предложили такую идею, мы её поддержали, и вот, она у нас стала такой традиционной, народной, им нравится. Тем более мы собираемся, и их поздравляем:подарки, цветы, и, заодно, застолье, — отметил президент федерации инвалидов Приморского края Артём Моисеенко.

«Панорама»

Категории: