Россельхознадзор проверил партию моркови, выращенной в Приморском крае. Специалистов не устроило качество продукции, сообщает otvprim.ru.
Морковь для проведения лабораторного контроля сдал глава крестьянско-фермерского хозяйства из Партизанского района края. Оказалось, что в моркови значительно превышен уровень нитратов — в два раза.
Специалисты отмечают, что морковь относится к овощам, которые могут накапливать большое количество нитратов. А высокие дозы нитратов могут вызвать отравления.
Продукцию признали не отвечающей требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Заказчику предстоит прекратить реализацию небезопасной моркови.
Источник изображения: Pixabay