Судебные приставы приостанавливают деятельность придорожных павильонов питания

Судебные приставы Кировского района
приостановили деятельность двух павильонов — «Фаст Фуд» и «BurgerShot»,
расположенных на 442 км трассы «Хабаровск-Владивосток».

Помощником прокурора Кировского района
совместно с сотрудниками Роспотребнадзора в ходе проведенной проверки
были выявлены нарушения законодательства в области обеспечения
санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Торговые павильоны, продукция которых
предлагалась «на закуску» проезжающим автолюбителям, находились в
антисанитарном состоянии — продукты хранились на полу, не осуществлялся
контроль температурного режима в холодильных установках, отсутствовала
информация о сроках изготовления и хранения полуфабрикатов для
приготовления блюд, техническое оборудование не очищалось от нагара.

Разделочный кухонный инвентарь не был
промаркирован, что позволяло персоналу использовать одни и те же
разделочные доски под сырые мясные продукты, овощи и нарезку
ингредиентов для уже готовых блюд. Для персонала придорожных торговых
точек не были предусмотрены ни гардеробная для хранения личных вещей, ни
умывальники для личной гигиены. Кроме того, в павильонах отсутствовали
как централизованная система водоснабжения, так и канализация.

Пренебрегали сотрудники и ношением
специальных головных уборов для того, чтобы прикрыть волосы. Кроме того,
на момент проведения проверки работники павильонов не предоставили
проверяющим медицинские книжки.

Нахождение павильона в антисанитарном
состоянии, а также нарушения, являющиеся угрозой причинения вреда жизни и
здоровью детского и взрослого населения, привели к административному
приостановлению деятельности павильонов сроком на 35 суток до полного
устранения всех имеющихся нарушений.

Судебные приставы опечатали двери
заведений, владельцу торговых точек вручены постановление о возбуждении
исполнительного производства, а также предупреждение об уголовной
ответственности по ст. 315 УК РФ за неисполнение решения суда.

Категории: