Сотрудники Россельхознадзора обнаружили два мешка спизулы

Владивосток, 27 марта — ОТВ. Два мешка спизулы обнаружили в одном из цехов на улице Карьерной во
Владивостоке. На дурно пахнущую партию морского деликатеса у предпринимателей не
было никаких документов.

Двести килограммов спизулы явно
готовили к переработке с последующим распространением в магазинах города.
Внешний вид и запах от свежемороженого моллюска сразу насторожил специалистов. И
подозрения оправдались. Как выяснилось, на эту партию песчанки у владельцев
отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы, которые могли бы подтвердить
качество продукта.

Этот цех занимается в основном
изготовлением закусок к пиву из морепродуктов. Ассортимент широкий — от соленого
кальмара до красной рыбы. Однако владельцы не всегда внимательно отслеживают
состояние сырья. Теперь специалистам предстоит установить, преднамеренно ли
хозяева забыли в своем холодильнике партию деликатеса или это вышло случайно. В
любом случае, обнаруженный «неликвид» станет поводом для возбуждения
административного производства в отношении владельцев цеха.

Виталий Саленко,
помощник руководителя по связям с прессой:

— Стоит отметить, что
это уже не первая проверка цеха, предыдущая проверка также выявила нарушения. В
настоящее время владельцы цеха часть нарушений устранили, у них там чистота,
порядок. Но то, что у них находилась потенциально опасная продукция, говорит о
том, что сотрудники цеха не все учли замечания. В настоящий момент двести
килограммов спизулы уже уничтожены на комплексе по утилизации биологических
отходов, расположенном на Морском кладбище Владивостока.

Предпринимателям предстоит оплатить
крупный штраф и процедуру утилизации партии
деликатеса.

«Автопатруль»

Категории: