В одном из ресторанов Владивостока обнаружен просроченный гребешок

Место очень популярно у горожан. 

Сотрудниками полиции и территориального
управления Россельхознадзора при проверке, проведенной в одном из владивостокских
ресторанов, обнаружен 281 кг мясной и рыбной продукции без ветеринарных
документов и с истекшим сроком годности.

Сотрудниками
отдела исполнения административного законодательства УМВД по г. Владивостоку и
инспекторами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской
области проведена проверка в одном из ресторанов, расположенном на ул. Башидзе.
В ходе осмотра мест хранения сырья было установлено, что на часть продукции
отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность, а именно на
45 кг филе трески, 20 кг черного палтуса, 20 кг молодого замороженного
осьминога, 26 кг свиных ребрышек, 40 кг свиной шеи, 18 кг замороженной
говядины. Кроме того, в ходе осмотра также обнаружены 10 кг кукумарии без
маркировки изготовителя, 35 кг филе гребешка, срок годности которого истек в
феврале прошлого года, 67 кг австралийской говядины, произведенной в сентябре
2013 года, без указания срока годности.

За
допущенные нарушения в отношении владельца ресторана Управлением
Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено
административное производство. Продукция неподтвержденной безопасности изъята
из оборота и помещена на изолированное хранение.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и
Сахалинской области

Категории: