Во Владивостоке планируют открыть рыбные рынки

Как рассказал директор департамента  рыбного хозяйства и водных биологических
ресурсов Приморского края Александр Передня, во Владивостоке планируется
построить два рыбных рынка: в районе набережной Цесаревича и на Второй речке —
недалеко от владивостокского рыбокомбината.

— Рыба есть, и она должна быть на столах приморцев, причем с
минимальными наценками. Сейчас готовим документы и решаем вопросы по
землеотводу, — пояснил директор департамента рыбного хозяйства.

Loading...

Жители хотят иметь рыбопродукцию в шаговой доступности. На
данный момент мы приступили к реализации проекта рыбного рынка на колесах,
чтобы горожане могли в своих микрорайонах получать возможность приобрести
рыбопродукцию с небольших автофургонов с холодильным оборудованием.

Напомним, рыбный рынок должен стать одновременно визитной
карточкой города и местом продажи рыбопродукции по доступным ценам.
Планируется, что кроме рядов для розничной реализации рыбы и места для оптовых
продаж в состав рыбного рынка войдут цеха для переработки. Также на территории
рынка планируется открыть кулинарный цех и рыбные рестораны.

— Эти рынки смогут предложить весь ассортимент рыбной
продукции во всем его ценовом разнообразии: кому-то ведь достаточно
необработанной и самой недорогой рыбы, а кто-то хочет идеальную подложку, на
которой лежит деликатес, который сразу же можно подавать на стол. Естественно
цены на эти продукты разные. Думаю, что рынки появятся либо в следующем году,
либо в начале 2015 года, — отметил Александр Передня.

Напомним, что определен участок земли, на котором начнется
строительство рыбного рынка во Владивостоке. Выделить участок в кратчайшие
сроки распорядился губернатор Приморского края Владимир Миклушевский.

— Несерьезно, когда портовый город не имеет своего рыбного
рынка, — заявил Владимир Миклушевский.

‡агрузка...
‡агрузка...