Импортная креветка практически полностью исчезла с приморских прилавков

Импортная креветка практически полностью исчезла с приморских
прилавков.

Напряженные внешнеполитические отношения заметно поменяли ситуацию на приморском
рынке. Целый ряд продуктов оказался запретным для ввоза на территорию страны. В
список попали и креветки. Теперь на прилавках лежат лишь беспозвоночные с пометками «Магадан», «Славянка». Импортной продукции, утверждают продавцы, уже
почти нет. Но негативными такие изменения они не считают.

Марина Стародубова, продавец: 
— Санкции ввели, так импорта и не стало. В
основном работаем с прямыми производителями. С нашими приморскими поставщиками работать
удобнее и лучше. У них и цены ниже, чем импортные, и качество — тут же везут парное.

Но
это «аукнулось» ростом цен. Теперь креветку дешевле 400-500 рублей на прилавках не
найти. За последний месяц цена выросла на 10-15 рублей. Специалисты утверждают —
в пределах нормы.

Сергей
Наставшев, заместитель директора департамента рыбного хозяйства
Приморского края: 

— Креветка —
это валютный объект для приморских рыбаков. И поэтому цена зависит от
конъюнктуры мирового рынка: если на мировом рынке цена будет возрастать, то и
рыбаки соответственно будут ориентироваться по этой ситуации.  
Отличается по цене лишь некрупная креветка с необычным названием
углохвостая. Она по размеру меньше, чем популярные «северная» или «гребенчатая».
Но, что важнее, нисколько не уступает по вкусу. Кроме того, в отличии от
импортной, она не глазирована, а значит, покупатель не переплачивает лишнее за
воду. Этот продукт появился на рынке недавно. Рыбаки несколько лет назад уже
пытались продавать углохвостую креветку, но она не выдержала конкуренции. А
теперь, в условиях  эмбарго она получила второй
шанс.

 Олег Алексеенко,  представитель ООО «Босантур-2»: 

— У нас примерные объемы — сто-двести тонн на первое время. Качество
хорошее, креветка сочная, вкусная, совсем не похожа на
импортную. 

Олег
Алексеенко,  представитель ООО «Босантур-2»: 

— Оптовая цена на креветку — 150-160 рублей.  В розницу
она  стоит рублей 200-250. 

За счет того, что углохвостую
креветку почти не добывали, образовались значительные промысловые скопления в
трех основных подзонах: западно-беринговоморской, северо-охотской и, конечно,
приморской. Такая же ситуация и с мелкими видами «северной» креветки. Так что
эти запасы помогут заменить значительную долю импорта.

 Алексей Байталюк, заместитель генерального
директора ТИНРО-Центра: 

— При
интенсификации промыслов этих двух видов в трех подзонах если не весь импорт, то значимая часть импорта может быть замещена. 

Кроме того, планируется распределение дополнительных объёмов квот на
крупные виды креветок. Что же касается мелких, пока объем вылова и продаж не
велик, так как они не пользуются большим спросом. Но со временем, уверены
рыбаки, за счет своих характеристик этот продукт может стать
массовым.

«Панорама»

Категории: