Сайру в консервах подменяют более дешевой рыбой, об этом заявили специалисты Роскачества, проверив продукцию «Сайта тихоокеанская» 19 торговых марок, сообщает otvprim.ru.
Все проверенные торговые марки — российские: Владимирская область – 4 ТМ, Калининградская – 2 ТМ, Московская – 3 ТМ, Республика Крым – 2 ТМ, Москва – 2 ТМ, Новосибирск – 1 ТМ, Приморский край – 4 ТМ и Санкт-Петербург – 1 ТМ.
При проверке выяснилось, что из них лишь 14 производят консервы по ГОСТу, остальные — по собственным нормативным документам.
Только в консервах 8 ТМ действительно была сайра: «Азбука моря» (АО «Южморрыбфлот», Приморский край), «Доброфлот» (АО «Южморрыбфлот», Приморский край), «5 морей» (ПАО «Преображенская база тралового флота», Приморский край), «Примрыбснаб» (АО «Южморрыбфлот», Приморский край), «Владимирский консервный завод» (ООО «Владимирский консервный завод», Владимирская область), «Капитан Вкусов»(ООО «Дальпромрыба», Московская обл), «КитБай» (ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат», Калининградская обл), «Мамоновский» (ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат», Калининградская обл).
В продукции остальных торговых марок сайра не обнаружена, вместо неё использована тихоокеанская сельдь, дальневосточные сардины или иваси. Торговые марки, выпускающие фальшивку:
«Золотой выбор», «Исток Идеал 777» (вместо сайры сельдь), «Море внутри», «Морская миля», «Морские ресурсы», «Морское содружество», «Русский рыбный мир», «Рыбный остров», «Рыбный царь», «Штурвал», Sea miles (сардины или иваси).
Лилия Глебова
Фото: fb.ru