Действует ли «правило пяти секунд» при падении еды

Можно ли есть упавшую на пол еду по существующему в народе “правилу пяти секунд”, рассказал руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков, сообщает otvprim.ru со ссылкой на радио Sputnik. Специалист отметил, что это предположение – миф и посоветовал забыть об этом “правиле”.

По словам Шестакова, поднять и съесть можно только то, что упало на чистый стол, но есть одно “но”.

«Каким бы чистым вам ни казался пол внешне, микробов мы не видим, поэтому нет возможности оценить количество микроорганизмов. В любом случае все, что падает на пол, должно быть утилизировано и ни в коем случае не должно быть съедено», — отметил специалист, добавив, что даже на чистом на вид полу есть принесенные с улицы опасные бактерии и вирусы.

Мария Романова