Столичные гастроли артистов Мариинского театра ознаменовались неприятным инцидентом, сообщает otvprim.ru.
Они заразились золотистым стафилококком после заказа еды через интернет. Из 13 пострадавших шесть человек были госпитализированы – у них диагностирована пищевая токсикоинфекция, пишут Известия.
Выяснилось, что пострадавшие заказывали готовую еду в компании «Дело вкуса» ИП Анисимова С.В. В ходе исследования готовой продукции, смывах с оборудования и рук повара были выделены кишечная палочка и золотистый стафилококк.В продукции, которую употребили артисты, обнаружен энтеротоксин стафилококка. Золотистый стафилококк выделен и у 10 сотрудников цеха.
В компании отсутствовали декларации о соответствии, условия для хранения готовой еды, холодильное оборудование и медицинские книжки персонала. Из оборота изъяты 988 кг различной пищевой продукции без маркировки.
Источник фото: Pixabay