Фудкорты в торговых центрах закрыты в 8 регионах России из-за пандемии, сообщает otvprim.ru.
Однако Минпромторг уже предложил альтернативу.
В частности, предлагается обслуживать клиентов за отдельными столиками, как в ресторане, пишет Коммерсантъ.Кроме того ведомство предлагает следующее:
- выделить для каждого кафе на фудкорте отдельные посадочные зоны с расстоянием не менее 1,5 м между ними;
- обеспечить не менее 4 кв. м на каждого посетителя фудкорта;
- запретить развлекательные мероприятия на фудкортах;
- установить прозрачные защитные экраны с окнами оформления и выдачи заказа, обрабатывать антисептиком столы и подносы после каждого посетителя, а возле каждого кафе установить диспенсеры с антисептиком.