Владивосток, 21 июля — ОТВ. 111
метров жареного мяса — изготовлением такого гигантского шашлыка в Суйфэньхэ
решили отметить годовщину открытия Китайско-Восточной железной дороги. А заодно
— попасть в Книгу рекордов Гиннеса.
350 килограммов мяса на одном
шампуре, 100 ящиков углей и 80 поваров. Так в приграничном Суйфэньхе готовятся к
приготовлению самого длинного в мире шашлыка.
Гао Йоли, шеф —
повар:
— Мы уже несколько раз готовили рекордно длинный шашлык. Было 50, 70,
80 метров. Сегодня мы будем пытаться приготовить шашлык длиной 111
метров.
Кулинарный рекорд — часть Китайско-Российского фестиваля
деликатесов. И длина в 111 метров выбрана не случайно: именно столько лет прошло
со дня открытия Китайско — Восточной железной дороги.
Ван
Тао, заместитель началька управления по туризму г. Суйфэньхэ:
— Мы сегодня
организовываем это мероприятие, во — первых, чтобы укрепить дружбу между Китаем
и Россией. Во — вторых, в этом году граница Суйфэньхэ открыта уже 111 лет. И
чтобы сохранить это в памяти, готовим такой длинный шашлык. Ну и конечно, хотим,
чтобы этот рекорд записали в книгу Гиннеса.
Рекорд просто так не
установишь. Для того, что бы попасть в книгу рекордов Гинесса, нужно соблюсти
все особые требования. Шашлык готовят на одном вертеле, куски мяса расположены
тесно друг к другу и приготовиться блюдо должно одновременно, по всей длине. За
тем, как идёт процедура, наблюдал официальный представитель книги рекордов
Гинесса. У него претензий нет. Рекорд зафиксирован.
Попробовать
рекордный шашлык на вкус смогли все желающие. Такого количества мяса хватило
накормить не только жителей Суйфэньхэ, но и гостей города.
«Панорама»