Технологию выращивания
молоди форели внедряют специалисты рыборазводного завода «Лидовский» в
Дальнегорском городском округе.
Владивосток, 29 июля — ОТВ. Популярную у гурманов рыбу здесь будут
выращивать до товарного состояния, после чего реализовывать в торговой сети
Приморья.
Накануне предприятие посетил
директор департамента рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов
Приморского края Александр Передня.
В настоящее время
производственные мощности завода позволяют выращивать 6,5 миллионов штук молоди
кеты ежегодно, а в перспективе планируется увеличить мощности до 10-15 миллионов
штук в год.
Александр Передня отметил
роль предприятия в воспроизводстве водных биоресурсов.
«Выращенные в «Лидовском»
мальки выпускаются в море, что обеспечивает воспроизводство популяции.
Предприятие важно для экономики северных районов Приморья, создавая новые
рабочие места для рыбоводов, рыбаков, обработчиков», — отметил он.
Завод построен на основании
проектно-исследовательских изысканий ФГУП «ТИНРО-Центр». Инкубация кеты и
подращивание молоди осуществляется без подогрева. Эта технология позволяет
уменьшить затраты как на строительство, так и на содержание рыборазводного
завода.