Участники рыбохозяйственного совета обсудили повышение цен на рыбу

Владивосток, 27 августа – ОТВ. Приморские рыбохозяйственники обсудили путину этого
года. На подходе к берегам Приморья сразу несколько больших судов, запасы есть и
на складах, но как оценивают эксперты эту рыбалку?

Сельдь иваси
возвращается, и её будет много – такой прогноз уверенно дают учёные. Последние
почти двадцать лет эта рыба ловилась в крайне малых объёмах, по каким-то
причинам резко сократилось её количество в Охотском и Японском морях. Научные
исследования подтверждают – стада иваси восстановились, и теперь приморские
рыбохозяйственники должны подготовиться к работе с уже подзабытым ресурсом.
Необходимо заново подготовить добывающие суда, перерабатывающие мощности, а
также инфраструктуру для транспортировки и реализации продукта, вкус и
доступность которого всегда ценили жители
края.

Александр Передня, директор департамента рыбного
хозяйства:

– Это значительные объёмы. Рыба традиционная, и востребована нашим
потребителем. Она должна быть взята и поставлена на стол народный.

Не
осталось без внимания участников рыбохозяйственного совета и недавнее повышение
цен на некоторые виды лососёвых. Горбуша, например, подорожала в рознице на
20-30 рублей. Рыбаки не видят в этом ничего тревожного – в 2014-ом горбуша
ловилась плохо, и добыли её на четверть меньше, чем в прошлом году.


Когда мало, хорошо рыбакам. Потому что и цена хорошая, и спрос есть. А вот когда
много, начинается коллапс, не хватает холодильников.

Александр Передня,
директор департамента рыбного хозяйства:

– Действительно, иногда происходит
колебание цен. Это связано с тем, что путина имеет своё начало, середину и
развитие. Рынок сам отрегулирует эти цены.

По остальным видам лососёвых –
кета, голец, кижуч и другие – объёмы добычи остались на прежнем уровне. В крае
на складах уже накоплено 12 тонн красной рыбы. На подходе к берегам Приморья с
охотоморской путины сразу несколько больших судов, они везут ещё восемь тонн
лососёвых.

«Панорама»