По
результатам лабораторных исследований, проведенных Приморской межобластной
ветеринарной лабораторией Россельхознадзора, выявлено 5 партий
недоброкачественной и опасной для здоровья потребителей пищевой продукции. В 4-х
партиях охлажденной рыбы обнаружены живые гельминты.
По результатам проведенных на прошедшей неделе
лабораторных исследований сотрудниками Приморской межобластной ветеринарной
лаборатории Россельхознадзора (г. Уссурийск) было выявлено 5 партий пищевой
продукции, не отвечающих требованиям законодательства Таможенного союза о
качестве и безопасности.
По результатам лабораторных исследований,
проведенных в рамках производственного контроля, в 40 килограммах пельменей
обнаружено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза
«О безопасности мяса и мясной продукции». Как показали исследования, в мясных
полуфабрикатах обнаружено 13 – кратное превышение допустимого уровня
бактериальной обсемененности и бактерии группы кишечной палочки.
Также, по результатам исследований, проведенных в
рамках пищевого мониторинга, в 3 килограммах свежей сельди и 7 килограммах охлажденной
наваги были обнаружены живые личинки гельминтов — аназакисов и псевдотерранов.
Пробы были отобраны от продукции у одного из придорожных торговцев на автомобильной
дороге между селами Вострецово – Рощино Красноармейского района. Ветеринарные
сопроводительные документы на реализовывавшуюся продукцию у продавца
отсутствовали.
Живые личинки гельминтов также были обнаружены в
охлажденной наваге и камбале. Исследования проводились в рамках ветеринарной
сертификации свежевыловленной рыбы. Так, во внутренних органах и мышечной ткани
наваги были обнаружены живые личинки цестод — нибелиний и нематод –
псевдотерранов. В камбале были обнаружены личинки анизакисов. Вес опасной
рыбной продукции составил 800 килограммов – по 400 кг каждого вида.
Сразу
же после получения результатов анализов информация о выявлениях была отправлена
срочным донесением в адрес Россельхознадзора (г. Москва), а также в адрес
Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.