В России может возникнуть дефицит муки, об этом заявили представители союза мукомольных предприятий, сообщает otvprim.ru
Причиной назван рост цен на пшеницу. Запасов, по данным мукомолов, осталось на две-три недели.
По мнению предпринимателей, на фоне падения рубля производителям пшеницы стал больше выгоден ее экспорт за границу, нежели продажа на внутреннем рынке, цены на зерно существенно возросли. В текущей ситуации хлебозаводы не могут позволить себе закупать продукцию по «сверхвысоким» ценам, пишет Газета.ру.