Новогодний эфир с председателем Центробанка Эльвирой Набиуллиной провел Сергей Шнуров, сообщает otvprim.ru
Она рассказала, что стоимость ингредиентов для 2 кг оливье по советскому рецепту выросла за год с 326 до 348 рублей, то есть на 6,8%.
Набиуллина отметила, что цены на ингредиенты для оливье выросли неоднородно. Например, «достаточно значимо» подорожал картофель, морковь выросла в цене больше чем на 20%, пишет RTVi.
Набиуллина уточнила, что называет цифры, рассчитанные по методике индекса оливье. Для примерно 2 кг салата на семью нужны 0,4 кг маринованных огурцов, 0.38 кг консервированного горошка, 0,5 кг картофеля, 200 г моркови, 4 куриных яйца, 0,3 кг докторской колбасы, 0,2 кг майонеза и 100 г лука.
Фото: Инстаграм