Ученые считают, что развеяли главные миф о соли, сообщает otvprim.ru.
Так, по их мнению, употребление соли в нормальных количествах оказывает незначительный негативный эффект на сердечно-сосудистую систему человека. Об этом говорится в отчете Европейского общества кардиологов.
«Результаты наших исследований полностью соответствуют большинству научных работ, изучавших связь между потреблением соли и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, и они также не поддерживают широко распространенное негативное мнение о том, что даже немного соли — это вредно», — сказал профессор Салим Юсуф из Университета Макмастера в Канаде.
Источник изображения: Pixabay