Выяснилось, что стало с рационом россиян за последние 40 лет

Росстат обнародовал данные, как менялся рацион россиян с 1980 по  2018 год, отмечается, что  произошли довольно существенные изменения, сообщает otvprim.ru .

Так, жители России стали меньше есть картофеля и хлеба,  а сделали выбор  в пользу овощей и фруктов. Если почти 40 лет назад каждый взрослый россиянин, в среднем, съедал 112 килограммов хлеба и примерно столько же картофеля в год, то в 2018 году эти показатели упали до 96 – по хлебу и 59 – по картофелю, пишет РГ.

Если в 1980 году россиянин съедал 35 килограммов фруктов и ягод ежегодно (и 92 килограмма овощей и бахчевых), то в прошлом году – уже 74 килограмма (и 104 килограмма овощей). Увеличилось и потребление мяса и рыбы, но незначительно. Зато снизилось употребления сахара – с 35 килограммов до 31.

Источник фото: otvprim.ru