Поставщики крупы предупредили торговые сети о росте цен, сообщает otvprim.ru
Российские производители рисовой крупы уведомили торговые сети, что оптовая цена закупки крупы подорожает на 10-30%.
Урожай оказался хуже ожиданий, по причине того, что в апреле прошлого года на Федоровском гидроузле случилась авария, в результате которой обрушилась дамба. Она обеспечивала водой большую часть рисовых полей в Краснодарском крае, где выращивается основной объем риса в стране.
По оценкам Национального рисового союза, под угрозой оказалось от 20% до 40% урожая российского риса.
Неблагоприятные условия в Краснодарском крае привели к снижению качества сырья. А большой процент выбраковки риса ведет к увеличению стоимости крупы.
Автор: Лилия Глебова