Приморцев предупреждают об опасности птичьего гриппа, сообщает otvprim.ru
На крупнейшей птицефабрике Сахалина выявлен птичий грипп. В Приморье ситуация по этому заболеванию стабильна, случаев заражения не выявлено. Тем не менее, ветврачи рекомендуют жителям края соблюдать санитарные правила.
Как сообщили в государственной ветеринарной инспекции региона, заражение человека и домашней птицы происходит при тесном контакте с инфицированной и павшей птицей.
«В некоторых случаях возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки», – отметили специалисты.
Чтобы избежать заражения, всех домашних птиц необходимо перевести на закрытое содержание. Жителям края нужно соблюдать следующие санитарные правила:
– не хранить вместе с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке, сырое мясо птицы и яйца;
– избегать контакта с возможно заболевшей или мертвой птицей;
– ухаживать за домашней птицей в спецодежде;
– покупать мясо птицы и яйцо в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов;
– потреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо – не менее 30 минут при температуре 100 градусов;
– исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки, галки).
При обнаружении падшей или больной птицы на улице, в личных хозяйствах граждан необходимо незамедлительно сообщить в государственную ветеринарную службу Приморского края по телефону: 8 (423) 241-14-37, 241-13-91.
Автор: Лилия Глебова