ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Эшерихии обнаружены в продукции местного производителя

22 Марта 2019, 18:35



В продукции фермера из Октябрьского района Приморья Россельхознадзор обнаружил эшерихии, сообщает otvprim.ru.

В говяжьих субпродуктах выявлены бактерии группы кишечной палочки - эшерихии. При этом лабораторное исследование проводилось по обращению владельца партии.

Как объясняют специалисты, выявление бактерий группы кишечной палочки говорит о низкой санитарной гигиене в местах убоя и хранения мясной продукции, а также о заболеваниях животного.

Эшерихии, проникая в организм человека, вызывают кишечное заболевание. Чаще всего заразиться можно через плохо приготовленное мясо. Опасность субпродуктов крайне велика вслед­ствие их повышенной обсемененности и благоприятных усло­вий для размножения микроорганизмов. 

Владельцу сообщили о необходимости прекращения использования и реализации данной продукции.

Источник изображения: Pixabay

‡агрузка...
Система

Поделиться:  

Другие новости рубрики


Задать вопрос


Ваш е-mail:

Ваше имя:

Вопрос:




?агрузка...