В варёной колбасе производителя из Уссурийска были найдены антибиотики, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Сотрудники Управления Россельхознадзора проверили партию варёной колбасы производителя из Уссурийска. Проба продукта была взята в магазине на улице Вилкова во Владивостоке. При проведении исследований варёной колбасы известного приморского производителя, в полученных пробах было обнаружено превышение допустимого уровня антибиотика сульфаметаксазла. Это является грубым нарушением требований техрегламента «О безопасности пищевой продукции». Выявленные препараты в продукции могут свидетельствовать о том, что на предприятии недостаточно контролируют сырьё для производства мясных деликатесов. «Подобные лекарственные средства применяются для лечения больных животных и используются в качестве кормовых добавок для стимуляции роста. Если употреблять продукты с повышенным содержанием антибиотиков, это может привести к неприятным последствиям для здоровья человека», — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Производителю рекомендовано предотвратить реализацию небезопасной продукции.